Нитрат-тестеры и Дозиметры

Зачем проверять продукты Нитрат-тестером

Нитраты, содержащиеся в овощах и фруктах могут нанести серьезный вред здоровью. Давайте разберемся, что такое нитраты, насколько они опасны и чем может помочь нитрат тестер, как прибор поможет выявить некачественные продукты.

Овощи получают соли азотной кислоты (нитраты) из почвы. Они всегда содержатся в овощах (незначительная концентрация). Соли азотной кислоты – строительный материал для растений. Сами по себе они безвредны - опасно употребление повышенного содержания нитратов. В погоне за урожаем, производители могут перестараться с удобрениями – тогда растительные продукты становятся по-настоящему опасными для здоровья.

Какая доза нитратов считается опасной

Максимально допустимая суточная доза для человека - 3,7 мг/кг веса. Доза, превышающая эти значения токсична. В организме они превращаются в нитриты и нитрозамины и могут вызвать серьезное отравление. Длительное употребление повышенной дозы приводит к системным сбоям в организме. Нарушается дыхательная функция крови – гемоглобин превращается в метгемоглобин за счет окисления железа до трехвалентного и не может переносить кислород к тканям. Возникает кислородное голодание. Особенно уязвимы дети первого года жизни. Хроническая гипоксия чревата отставанию в развитии, проблемами с иммунной, сердечно-сосудистой системами. Внимательнее следует относиться к своему рациону беременным женщинам, людям пожилого возраста – ввиду особенностей обменных процессов они особенно уязвимы к воздействию солей азотной кислоты.

Как быстро оценить содержание опасных соединений в продуктах

С этой задачей давно и успешно справляются специальные приборы – нитрат-тестеры. Устройства нового поколения, такие как Нитрат-тестер, позволяют сделать замер за 2 нажатия:выбираем продукт в меню Нитрат-тестера, вводим зонд – спустя 3 секунды – результат отобразится на дисплее устройства. Благодаря запатентованной методике ионометрии биопродукта анализ занимает всего несколько секунд. Огромное преимущество перед лабораторным методом исследования – вы можете провести исследование прямо у прилавка магазина, а продукт после анализа можно употреблять в пищу.Анализ в лаборатории имеет ряд неудобств: время, высокая стоимость, испорченный продукт (для анализа его перетирают в кашицу). На практике, чтобы узнать, безопасен ли фрукт или овощ, лабораторная точность не требуется. Гораздо удобнее провести экспресс-анализ при помощи нитрат-тестера и за 3 секунды выявить опасность.Особенно полезен нитрат-тестер при покупке бахчевых. Ранние арбузы, дыни могут иметь даже пятикратное превышение уровня опасных веществ, что чревато серьезными последствиями для здоровья.

Экотестер

Рост населения Земли, ухудшающаяся экология, сокращение пахотных земель приводят к неуклонному снижению качества продуктов. Повышение урожайности, борьба с вредителями и болезнями вынуждают производителей использовать все большее количество удобрений, химических веществ для обработки растений. В этих условиях контроль качества еды при помощи экотестера – вопрос здоровья и безопасности.

Что измеряет экотестер

Экотестер позволяет контролировать уровень нитратов в овощах и фруктах и определять радиационный фон от любых предметов.

Нитраты

Соли азотной кислоты безвредны для человеческого организма в допустимых количествах – 3,7 милиграмма на 1 килограмм веса в сутки. Повышенное употребление нитратов стимулирует развитие онкологических заболеваний, нарушает снабжение тканей и органов кислородом. Высокая разовая доза нитратов вызывает острое пищевое отравление. Рост и развитие растений невозможны без солей азотной кислоты, но чрезмерное применение удобрений приводит к накоплению плодами нитратов – овощи становятся опасными. Экотестер проводит экспресс-анализ на содержание нитратов и дает результат через 3 секунды.

Радиация. Невидимая опасность

Ионизирующее излучение вызывает мутацию ДНК, новообразования, врожденные уродства в следующих поколениях.
Источниками радиации могут выступать любые объекты: гранитный памятник, старинная посуда, фотообъектив, часы со светящимся циферблатом. Опасность может представлять даже еда - радиоактивные изотопы цезий-137 и стронций-90 аккумулируются в лесных ягодах (клюква, черника), грибах. Пористая структура гриба, грибница, растущая в поверхностном слое почвы способствуют накапливанию изотопов. Термическая обработка, вымачивание не убирают радиацию. Попадая в организм изотопы разносятся по кровотоку, накапливаются в тканях. Плохо выводятся из организма. Увидеть, почувствовать излучение невозможно. Оно определяется только специальным прибором. Например можно купить Экотестер, или воспользоваться обычным дозиметром.

Принципы работы экотестера режим нитратомера

Необходимо выбрать продукт в меню прибора, ввести щуп, нажать OK, подождать 3 секунды. Экран станет зеленым, желтым или красным в зависимости от концентрации солей азотной кислоты, появится числовое отображение результата. Анализ основан на определении электропроводности среды. В меню прибора для каждого продукта учтен поправочный коэффициент, учитывающий естественно содержащиеся соли. Оценив электропроводность и учтя поправочный коэффициент прибор определяет уровень нитратов. Это единственный метод экспресс-анализа на наличие солей азотной кислоты.

Режим дозиметра

Счетчик Гейгера-Мюллера СБМ 20-1, установленный в Экотестере, позволяет непрерывно мониторить общий фон, либо проводить замеры фона от конкретных объектов. Результаты измерений отображаются на мониторе в графическом и текстовом виде.

Вопросы и предложения направлять на

Мы ответим Вам в ближашее время

Получите моментальный ответ

8 (812) 677-24-43

+7 931-281-70-90

В РАБОЧИЕ ДНИ с 10:00 до 18:00

отправляя любую форму на сайте, Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности данного сайта